Une attention particulière
L’intégralité de nos vignes sont travaillées en Agriculture Biologique et certifiées Eco cert.
Nous pratiquons la biodynamie dans le cadre de « l’Association Biodynamique Roussillonnaise ». Les cycles lunaires et cosmiques rythment notre calendrier.
Une lune favorable nous imposera notre date de mise en bouteille. Un nœud planétaire nous interdira un travail à la vigne.
La pleine lune de printemps sera idéale pour une fête vigneronne !
Au final, nous réduisons chaque année notre consommation de produits de traitement Biologiques.Pour cela nous nous aidons de plantes, préparations biodynamiques et de pratiques traditionnelles.
